על סאבס גריל
ניהול משפחתי. מונע מתשוקה. מגישים בגאווה אוכל קפריסאי ים תיכוני אותנטי מאז 2007 בפיה, פאפוס.
הסיפור שלנו
ב-2007, סאבס ואלנה פתחו את הדלתות של סאבס גריל עם משימה פשוטה: ליצור מסעדה שבה כל אורח מרגיש כחלק מהמשפחה.
ממוקם בלב פיה, דקות ספורות מחוף פאפוס, סאבס גריל הפך למקום מועדף על המקומיים ופנינה חבויה למבקרים המחפשים טעמים קפריסאיים אותנטיים ואירוח חם ובלתי נשכח.
מושרשים במסורת משפחתית ומונחים על ידי אהבה עמוקה לאוכל, בנינו את הטברנה שלנו ליותר מסתם מקום לאכול בו. זהו מקום שבו זיכרונות נוצרים מעל אוכל טוב כמו כבש בבישול איטי ויין טוב בערבי קיץ חמימים.
במה אנחנו מאמינים
מרכיבים מקומיים טריים – אנו משתמשים בתוצרת עונתית, עשבי תיבול מקומיים, ובשרים ופירות ים באיכות הטובה ביותר.
מתכונים מסורתיים – התפריט שלנו משקף את ההיסטוריה הקולינרית העשירה של קפריסין, ממוסקה וקלפטיקו ועד סוצוקאקיה וסטיפאדו.
אירוח מכל הלב – אנו מקבלים כל אורח כפי שהיינו מקבלים בבית שלנו — בחביבות, דאגה, ונדיבות.
מיועד לשיתוף – אוכל טוב נועד לשיתוף, וכך גם השמחה באכילתו. המנות הנדיבות שלנו מעוצבות לארוחות ארוכות ורגועות עם אהובים.
ברכה מהשף
כדי להתחיל כל ארוחה בחיוך, אנו מציעים מעדן ברכה חינם המוכן מדי יום על ידי השף שלנו — נגיסה קטנה של משהו מיוחד, שנוצר במיוחד עבורכם. זו הדרך שלנו לומר ״תודה״ שהצטרפתם אלינו.
יותר מסתם ארוחה
אנו מאמינים שחוויית אכילה נהדרת היא יותר ממה שנמצא על הצלחת. זה קשור לצחוק סביב השולחן, כוס יין מקומי מותאמת בשלמות, הנגיסה האחרונה של הקינוח מתחת לכוכבים, ושירות שגורם לך להרגיש באמת בבית.
בין אם אתם מצטרפים אלינו בפעם הראשונה או חוזרים למסורת חופשה נוספת, אנחנו כאן כדי להפוך את הערב שלכם למיוחד — בכל פעם מחדש.
בקרו אותנו
סאבס גריל פתוח מיום שלישי עד ראשון, מ־08:00 עד 14:00 ומ־17:00 עד 22:00. אורחים ללא הזמנה תמיד מוזמנים, או שתוכלו להזמין שולחן באינטרנט כדי להבטיח את מקומכם.
אנחנו מצפים בקוצר רוח לקבל את פניכם לשולחננו בפיה.


